輪屋てんやわんや

ショウガって便利ですよねー。薬味として欠かせないものですが、ちょうど今くらいの時期に採れるものだって知ってました？

新鮮なショウガは、瑞々しく美しい！！表面が乾いてないので、生まれたての感じがします。すりおろしても、スジが気にならないので、ソフトでジューシーな感じです。

この時期にまとめて購入して、梅酢につける方も多いですね。

輪屋の店頭では、お客様に大きな塊ののショウガを、好きなところでポキッと折ってもらっています。

楽しいですよー。

よりい輪組の野菜は、農薬・化学肥料などは一切使っていません。作っている人たちは、人間として素晴らしい（独断ですみません。私たちは好きなんです）人たちです。国の認証はとっていませんが、輪屋が認証しています（勝手に）。週に３回、畑から直接、なるだけその日の朝に採った野菜を運んできています。輪屋の店頭でその美しさと生命力を感じて、食卓で思う存分その味と生命力に浸ってください。